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NY風ベーグル

昨日は、久しぶりにベーグル作りました。

イベントで販売しようかなと思ったりしてます。ベーグルは、生地をゆがくのでモチモチしてます。

食パンもリクエストが、ありましたので作れたらつくりますね。
be.jpg
gu.jpg
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2月17日~20日イベントします。
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NY

2月のレッスン


来月は、イベントがあるので結構忙しくしておりますので、

レッスンは、日数も少なく、そしてもう満席となっております。

そして来月のレッスンでは、焼きリンゴします。

メープルシロップとアイスが、絶妙なんです。

2月17日~20日イベント情報ringo.jpg

住吉大社


今日は、朝早めに家を出て住吉大社へ。

南海電車に乗ろうと思ったら、目の前で電車が、行ってしまい、朝からついてないなーと思ってました。

でも住吉大社についたら結婚式されてる方が、いらしてなんかいいのかしら

と思ったのです。

そう住吉さんには、五、大、力という石を集めると願いが、かなうそうなので私も必死で探しました。

時間が、20分しかなかったのですが、無事2セットみつかりました。
su.jpg
住吉大社五大力について書かれた記事発見しました。

イベントの続き

私は、毎回イベントでお菓子とパン作って出展します。

今回は、このクッキーへーゼルナッツを生地に練りこんだクッキーにラズベリージャムを挟んだものですが、

こんな感じのクッキーとハーブカフェします。

まだまだお菓子やクッキー、パン作りますのでまたブログにて紹介いたします。

2月17日~20日イベントでーす。kukki.jpg

2月イベントお知らせ

毎年2月は、北新地ギャラリー白雲にてイベントさせて頂いております

ギャラリー白雲
2月17日木~20日日まで
時間は、12時~17時ですが、11時半くらいから17時半くらいまでしておりますので
寒い時期では、ございますが、お立ち寄りくださいませ。
今回は、新しく筆跡診断 字を書いて頂くと性格わかるのですよ。20日予定してます。
    そしてオーマソーマタロットこちらは、19、20日予定
    ほか私は、ハーブティーカフェとお菓子、パン販買
    ハーブ手浴、ネイル、天然石販売、トールペイント販売、プリザ、手作りヌイグルミ販売等を
    予定してます。
    18日は、パン料理を10年以上教えて頂いてる先生によるジプシー占い、タロット占い毎日あります。
    よく当たりますので一度この機会に黙って座ればぴたりとあたる

フランスパン


先日フランスパンのレッスンに行きましたが、なかなか難しかったのです。

パン生地に油分が、入らないのでこねにくくて大変でした。

またお家で練習しましょう2011_0125_172448-P1030419.jpg

焼きリンゴ


焼きリンゴとアイスめちゃおいしいです。アイス

ホットケーキ


今日は、ホットケーキやきました。

メープルシロップかけていただきました。

そして今日のレッスンでかわいいお花のアレンジいただきました。

先日私のお誕生日だったのでということで

Hさんありがとう。
Hさんと同じ水瓶座ですね。ke-ki.jpg
hana_20110123202918.jpg

ピザ


今日のピザは、バジルが、なかったので

大葉のせましたが、なかなかpiza_20110122173840.jpg
27日レッスン若干空きあり。

1月レッスン


今年初めてのレッスンでした。

ビーフシチュー、ライ麦パン、スペルト小麦の入ったサラダ、

そしてデザートにラズベリージャムを挟んだクッキー 私この甘酸っぱいのすきです。

27日10時半若干名空きあります。

greenapple5140@nifty.comまでメールにてお申込み承ります。
名前、住所、℡番号記入お願いします。
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具です。1gatu.jpg

今日は、


私の誕生日です。

めちゃ寒い日にうまれました。

いつも気持ちは、若くと思っておりますが、

体が、ついていってません。


あまりハードにならないようにしましょう。

弁当箱プレゼントでいただきました。bentou.jpg

ハード系2種


ハード系2種類のパン

1つは、カマンベールが、入ったパン。

2つめは、いちじくとライ麦が、入ったパン

どちらも大好きなパンです。itiziku.jpg
ti-zu.jpg

クリームパン


久しぶりにクリームパン食べましたよkuri-mu.jpg

イベント

2月17日~20日までイベント致します。

北新地ギャラリー白雲にて場所は、こちら

毎年2月にイベントさせていただいてます。

今年は、筆跡診断、オーラソーマタロット、ネイル、ハーブティーカフェ、ぬいぐるみ販売、トールペイント
    プリザートフラワー、ハーブ手浴、ハンドエステなど
盛りだくさんです。

17日~19日12時~17時、20日11時~16時まで。
よかったらお立ち寄りくださいませ。

今日のお昼ご飯

今日は、外に出るのが、いやになるくらい寒いですね。

買い物に出たくなくなって冷蔵庫にあるものをかき集めてドリアしました。

ホウレンソウとかきのドリア、大根サラダ、サラミソーセージと大根をいれました。

kaki.jpg
1月レッスンこちら

銀杏

gin.jpg

今日封筒に入って送られてきたものは

なんと銀杏です。

大阪城公園にあった銀杏だそうです。

さあーこちらを使って茶碗蒸ししてみましょう。

Kさんありがとうございました。gi.jpg
1月レッスンこちらから

レッスンデー

昨日は、朝からパンレッスン、夜は、お菓子レッスンとレッスンデーでした。

パンは、メロンパンと明太子パン

お菓子は、バルサミコ酢とクランベリーが、入ったケーキとカニとブロッコリーのパスタ

どれもおいしかったです。meron.jpg
ぱ
ケーキ
1月レッスン情報です。 23日満席

宝塚グルメ


先日の宝塚観劇の前に入ったラーメン屋さん

あという名前です。
ラーメンあ
あっさりしておいしい

ra-men.jpg
1月レッスン情報

雪組ロミオとジュリエット


久しぶりの宝塚雪組観劇

ロミオとジュリエット 去年★組が、ロミオとジュリエットをしましたが、こちらなかなかよかったんです。

雪組は、3年くらいみてなかったんです。

主演の音月桂さんは、生粋の雪組っ子ちょこちょこ目についてましたが、今回トップスターになられるとは
★と雪を比較しますと星のほうが、華やかな感じです。
雪は、正確に演じてる感じします。
雪組って初演のエリザベートDVD見せて頂いたときもかなり演技うまいと思ったのです。
雪組は、お芝居が、うまい私のすきな安蘭けいさんが、いらした組ですから。
雪組のロミオとジュリエットもいいのですが、やや地味な感じが、しました。
ずーと★ばかりみてたからかなーろみお

さつまいもパン


家にさつまいもが、あったのでレーズンとシナモンときび砂糖で炊いたものを

パンの中に入れてみました。

パン生地にもゴマを入れて焼いてみました。

あっさりした甘さでおいしかったです。satumaimo.jpg
poteto.jpg
1月レッスン情報23日満席

新発売マヨドレ


昨日の交流会で

スジャータのマヨドレいただきました。

マヨネーズとコーンの相性が、いいですよ。1月パンレッスン情報★★★23日満mayo.jpg

ダンダン会

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今年初めての交流会です。
食べ物がおいしいです

イカを使って

海老チリは、よくありますが、たまたまイカがあったので、

イカチリ作ってみました。

いけてましたよika.jpg
1月レッスン情報★★★23日日満席


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今日もさむー

昨日よりもっと寒い一日

晩御飯には、ドリアをつくってみました。

チーズたっぷりドリアです。guratan_20110106204047.jpg
1月レッスン情報★★★

おせちの次は

naba.jpg
3が日は、おせちを食べたり、お雑煮と太りそうなものばかりでした。

まだまだ寒い日は、鍋ですね。

ちゃんこなべにしました。

1月レッスン★★★

1月レッスン

ライ麦パン
sityuu_20110104081354.jpg

お待たせしました。

1月レッスンの日程お知らせします。

18日火、20日木後1名 27日木 10時半~1時半まで

23日日13時~16時後1名

簡単でおいしいビーフシチュー、そして食物繊維たっぷりライ麦パン
クッキーとサラダの予定です。

お問い合わせ、申込は、★★★

新年

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明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします
今年も前向き
時々立ち止まっていきながらがんばります。よろしくお願いします
プロフィール

green5140

Author:green5140
はじめましてお越し頂きありがとうございます。
阪急十三駅から徒歩5分の場所にてgreenappleというパンとハーブティーの教室をさせていただいております。
パン教室のほうは、機械でこねたパン生地を使ってします。
そしてサブメニューでサラダやスープか、パスタ、デザートまで作ります。レッスン時間は、約3時間です。持ち帰りパンもございます。レッスン費用は、4000円レシピ付き
そしてハーブティーは、12回のコースです。
こちらは、代表的なハーブを勉強してまいります。
詳しくは、greenappleのブログカテゴリーからごらんくださいませ。お問い合わせは、greenapple5140@nifty.com

おもな資格 パンコーデネーター、IFAプリザーブドフラワーデザイイナー、ハーブティー教室スパイス認定ハーブティーセラピスト

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