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5月19日お菓子とランチレッスン

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5月19日水曜日10時半~12時半までお菓子とランチのレッスンを開催いたします。
場所南森町スパイスサロンにて 講習費4000円
spice
マドレーヌの生地に桜の葉を入れて桜の花をアクセントにしたお菓子です。
そしてライスサラダは、約15品目の材料が、ご飯とコラボしたサラダです。
講師のデモストレーショーンとなります。マドレーヌ持ち帰りあります。
定員後3名です。お問い合わせ、お申込みは、greenapple のメールにて承ります。
                     greenapple5140@nifty.com
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5月のパン

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メープルシュガーブレット焼きました。5月後のメニューもアップしますね。
日程
5月14日金満席
26日後一名
27日満席
10時半から13時位まで。
30日日13時から16時位まで。
後一名
南森町スパイスサロンにて
桜マドレーヌとライスサラダのレッスン10時半から12時半までこちらは4000円です。
5月19日水10時半です。
後3名お待ちしてます。

紅茶

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この紅茶私のロゴのグリーンアップルです。

料理教室

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フランス料理のレッスン行きました。
まぐろのハンバーグとれんこんのハンバーグ、カニグラタンのパン、八丁味噌でたいた豚肩ローズ、そしてデザートにガナッシュお腹いっぱい

お弁当

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今日のお弁当です。ハンバーグ中心にしました。

松花堂弁当

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今日受けたレッスンは松花堂弁当のレッスンでした。たくさん並んでるとお弁当屋さんみたいです。

お菓子レッスン

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今日は今月最終のお菓子レッスンです。いちぢくとグランベリーをラム酒につけてます。いい香り

スカーレットピンパーネル

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今日は久しぶりの宝塚スカーレットピンパーネルを観劇しました。月組はどんなかんじかなと思いましたが、主役のお二人もよかったです。星組の初演から2年立ちました。

弁当

朝から弁当3ついつも作ります。ご飯がたりるかいつもハラハラします。




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ほっと

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一息してます。
こちらのカフェコーヒーが安いし、雰囲気も悪くないのです庶i



天然石

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私のハーブティーの先生のサロンにて天然石買いました。
黄色のほうは先月買いましたが、なんか御利益あったような気がします。
今月もう一つピンク色とグリーンで買いました。ウキウキしますね。

お菓子レッスン

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今日は今月2回目のレッスンです。
みなさんケーキをうまく型からとりだせてよかったです。

焼き菓子レッスン

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に行きました。4種類の焼き菓子教えて頂きました。
とくに好評だったのはアンチョピのラスク?のあてみたい庶i

ほっとケーキ

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たまには朝にほっとケーキもいいかしら。バターはカルピスバターでおいしいメープルシロップで?

4月レッスン

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今日から始まりました。2月の展示会で幻になったいちぢくとグランベリーのケーキとあさりと菜の花のパスタです。
お楽しみに


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シ~フードビラフ

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簡単にできるシ~フードビラフレモンを絞ってはいどうぞ?

ベーコンエビ

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先日交流会でベーコンエビを販売致しました。おかげさまで完売でした。ありがとうございます
毎月第2土曜日19時からキッチンダンダン塚本駅降りて1分の場所で色々な業種の方との語らいの会が行われてます。
お料理とワンドリンク付きで2000円です。またよかったらご参加お待ちしてます

あさりと菜の花

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今週から4月のレッスン始まります。
今月のレッスンでお伝えするパスタ。
あさりと菜の花のパスタです

コーンブレット

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今日の講習のパンはコーンブレットです。コーンの粒が入っておいしいですよ




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造花で活けてみました。上品な感じになりました。

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本日は高校の入学式でしたが、寒い1日でした。3年間がんばって通ってほしいものです。

初夏のサンドイッチ

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先日パンの勉強したときに初夏をイメージしたパンメニューをということで考えたサンドイッチです。カボチャやフルーツトマトを使ったサンドイッチです。
爽やかなイメージです

手作り石鹸

">先日習った石鹸を乾燥させてます。
1ヶ月後がたのしみですね。



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トマト鍋

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今年流行してたトマト鍋を心斎橋のビッグステップにあるお店で食べました。
ほんとにトマトがまるごと入っててびっくり。コラーゲンも入っててお肌に良さそうです。

茨木

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フランス料理の有名なジャマンのケーキです。飾り付けもおしゃれです。
プロフィール

green5140

Author:green5140
はじめましてお越し頂きありがとうございます。
阪急十三駅から徒歩5分の場所にてgreenappleというパンとハーブティーの教室をさせていただいております。
パン教室のほうは、機械でこねたパン生地を使ってします。
そしてサブメニューでサラダやスープか、パスタ、デザートまで作ります。レッスン時間は、約3時間です。持ち帰りパンもございます。レッスン費用は、4000円レシピ付き
そしてハーブティーは、12回のコースです。
こちらは、代表的なハーブを勉強してまいります。
詳しくは、greenappleのブログカテゴリーからごらんくださいませ。お問い合わせは、greenapple5140@nifty.com

おもな資格 パンコーデネーター、IFAプリザーブドフラワーデザイイナー、ハーブティー教室スパイス認定ハーブティーセラピスト

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