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春の味めぐり

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今日は、新阪急ホテルの春の味めぐりのランチいたしました。
テーマは、紅茶たそうでお料理の中にとりこまれてました、。
パンが、紅茶の香りが、しておいしい。
このランチ2000円でした。
結構お得かも
2月展示会、パン教室こちら料理
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食パン焼きました。

食パン焼きましたが、室温が、低いせいか2次発酵に2時間近く掛かりました。
通常は、1時間くらいです。でもじっくり発酵させているのでおいしい。
2月展示会、パンレッスン情報こちら食パン

ミルクティーブレット

こちらのパンは、ミルクティーとカスタードを使ったパンです。
ほんのり甘ーいパンですよ。
2月展示会、パンレッスン情報は、こちらミルクティー

バナナのケーキ

黒糖の入ったバナナケーキは、コーヒーと合うんです。
おいしい。
2月展示会お知らせこちらbanana.jpg

お料理教室

ハッシュドビーフ
アップルパイ
サラダ
ぶり
チョコ
1月の料理教室に行きました。
どれもおいしかったのですが、特にお気に入りは、
ハッシュドビーフご飯が、雑穀米で市販のルーを使わずに作りました。ポテトスープ

おりようり

NY風ベーグル

今日は、ベーグル焼きました。ライ麦粉をいれてみました。
このベーグル油脂は、入れてないのでヘルシーですよ。
NYで食べたベーグルに近いかな。ベーグル

2月のパンレッスンのメニュー

できましたよ。2月のパンレッスンのメニューです。
牡蠣のチャウダー寒い時は、これに限る。
そしてベーコンエピこちらは、黒コショウをたくさん使ったスパイシーなエピです。
最後は、リンゴのキャラメリゼ、アイスクリーム添えこちらもリンゴをソテーして
いきます。
また来月お待ちしてます。
2月12日 後1名
  22日満席
  28日後1名
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韓国ラーメン

先日韓国ラーメンをいただきました。
いかとじゃがいものラーメンです。
まだいか味しか食べてませんが、あまり辛くなくておいしいです。ラーメン

ハーブティーカフェ

シフォン
JR天満駅近くのハーブティーカフェにいきました。
ハーブのブレンドをしてくださるので私は、嬉しくなりました。
そしてゆずのシフォンケーキもおいしいかったわー
greenappleのHPこちら

greenappleパン教室

今日は、2回目のレッスン。どれもおいしそうにできました。
鴨とねぎのパスタあっさりしてると好評でした。
そしてクグロフも
なにより人気のかりんとう。
やみつきになるーと好評でした。1月

ベーコンエピ

ベーコンエピとかきとかぶのスープです。
おいしいなあー
来月のメニューは、こんな感じでいきますね。
greenappleのHPは、こちらからエピ

パンレッスン

今日は、寒ーい一日でしたが、パンレッスンにいきました。
チェリーとカスタードのパン、黒いのが、ゴマのパンです。
中にしろ餡が、入って見た目よりおいしい。
そしてパニエです。
こちらは、揚げ餃子ですみたい。奈良
なら

スコーン

">焼きました。
今回はオレンジピールとチョコを入れてみましたよ(^O^)/



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1月パンレッスン

今月レッスンはじまりました。
鴨のミートソースのパスタ、
クグロフの型のパン
かりんとう
このかりんとうはまります。1月パン
かりんとう

体験レッスンプリザ

2月18日~19日12時~19時
20日11時~16時
展示会を北新地画廊白雲にて開催いたします。
ネイル、プリザ、オーガニックコスメ、アクセサリー、私は、パン販売とハーブティーをいたします。
プリザは、体験レッスン2000円もございます。
皆様のお越しをお待ちしております

北新地イタリアン

今日は、北新地の素敵なイタリアンのお店を紹介していただきました。
人家http://www.konpro.co.jp/ijinya/jinya_01.html
ランチでしたが、コースになっててよかったです。イタリアン

チョコ大福

チョコ大福頂きました。
チョコと生クリームのハーモーニーが、抜群にいいのです。
1月パンレッスン
10日日13時1名
18日月10時後2名
21日木10時1名
鴨と白ねぎのパスタ
クグロフのパン
かりんとう大福

今日は、簡単グラタンをしました。
ホワイトソースをわざわざつくらなくてもいいグラタン時間が、あまりなかったので助かります。

1月のパンレッスン
1月10日日13時 後1名
1月18日  10時後2名
1月21日  10時後1名
鴨とねぎのミートソースパスタ
クグロフ、かりんとうです。
グラタン

ハーブテイー

このカップふたが、ついてかわいいでしょう。
クリスマスイベントのプレゼント交換で当たりました。
フランフランのカッフです。
私は、このカップで毎日ハーブテイーを飲んでます。
今日のブレンドは、カモミール、レモンバーム、ローズヒップです。
風邪予防のブレンドかな。
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神戸屋キッチン

お正月も3日目となりますともうおせちやお雑煮も飽きました。ということで豊中の神戸屋キッチンへ
娘と主人は、がっつりメニューでハンバーグです。私は、たことトマトのパスタです。
神戸屋キッチンでは、おいしいパンが、食べ放題です。
こちらのパンが、またおいしいんです。神戸屋

お正月

今日でお正月2日目毎日食べまくりです。
運動もせず顔が、ダンダン丸くなりそうです。
さて我が家のお雑煮は、関西風では、ないのです。
すまし仕立てのお雑煮お餅も焼いて入れます。
私は、関西風の白味噌にお餅が、ドロッとしたのは、なぜか苦手です。お雑煮

2010年

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
今年は、2月18日~20日まで北新地ギャラリー白雲にて
展示会をさせていただきます。
また後日お知らせいたしますのでよろしくお願いします。正月花
プロフィール

green5140

Author:green5140
はじめましてお越し頂きありがとうございます。
阪急十三駅から徒歩5分の場所にてgreenappleというパンとハーブティーの教室をさせていただいております。
パン教室のほうは、機械でこねたパン生地を使ってします。
そしてサブメニューでサラダやスープか、パスタ、デザートまで作ります。レッスン時間は、約3時間です。持ち帰りパンもございます。レッスン費用は、4000円レシピ付き
そしてハーブティーは、12回のコースです。
こちらは、代表的なハーブを勉強してまいります。
詳しくは、greenappleのブログカテゴリーからごらんくださいませ。お問い合わせは、greenapple5140@nifty.com

おもな資格 パンコーデネーター、IFAプリザーブドフラワーデザイイナー、ハーブティー教室スパイス認定ハーブティーセラピスト

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