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2009年

今日で2009年もおわりです。
日ごろは、私のBLOGを観覧して頂きありがとうございます。
まだまだ未熟ですが、また来年もよろしくおねがいします。
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かわいいバック

ただいまちまたで流行っているらしいのですが、このかわいいバック購入しました。
よくみるとなんだかタカラヅカのタキシードの衣装のようです。かわいいバック

1月レッスン

パンはコーヒー生地とプレーンな生地のコラボのパンです。クグロフの型で焼きます。




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一月のレッスン

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鴨とねぎを使ったパスタを致します。
鴨をミンチにして使いますよ。後クグロフのパンも

かりんとう

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">来月1月のレッスンはかりんとうを致します。こんな感じで簡単にできますのでお楽しみに。
あとのメニューももうすぐアップしますね。

クリスマスケーキ

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今年は忙しくて手抜きしてケーキは買ってしまいました。
来年はちゃんと作ろうっと

Merry Christmas!

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今日はクリスマスイブです。皆様はいかがお過ごしでしょうか。私は安蘭けい様の初めてのコンサート行きました。
素敵なイブになりました。

ベーグル

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>今日はまたベーグル焼きました。
ベーグルの中にレーズン入れてみました。



コールスローサラダ

<">久しぶりにコールスローサラダ作りました。キャベツがたくさん入ってなかなか美味。




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パンレッスン

昨日で今年のパンレッスン終わりました。今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いします。



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クロワッサン

<先日習ったクロワッサン復習してみました。なかなかの出来映えです。




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バンビーノ

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先週忘年会で南船場のバンビーノというお店にいきましたが、どのお料理もおいしいし、量が多くてお腹いっぱいになりました。
お店の方も親切でしたよ。



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山食パン

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久しぶりに山食パン焼きました。
寒くなったので発酵に時間がかかりますがやはりおいしいです。

かりんとう

かりんとう作りました。日頃あまりたべないのですが、このかりんとう食べるとはまります。
食べ過ぎ注意



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研究会

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今日はお友達と料理研究会してました。クロワッサンがうまくいきパスタもばっちり。鴨肉とネギのパスタです。
そして白菜サラダうまく行きました。

フランス料理レッスン

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今日は今年最後のフランス料理レッスンです。クリスマス料理を教えていただきました。どの料理もヘルシーでおいしくてお腹いっぱい。
いつもおいしい料理教えて頂きありがとうございました。

占い

blogで最近おもしろいの発見いたしました。
リンクさせていただいてますが、無料占いリンク集みるかふぇ毎日いろんな占い更新されてます。

ベーグル

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今日は朝からベーグル焼きましたよ。
昼から会う友達とよくNYによく行ったので彼女にプレゼント。ベーグルはやはりNYの食べ物。

パンレッスン

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今日はパンレッスンに行きました。
ベーコンやチーズが入ったフランスパンやサバランというお菓子のようなパンそして白菜やキノコがたっぷり入ったサラダどれもおいしかったです。

パンレッスン

>本日もパンレッスンうまく行きました。どのお料理も簡単です。



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キャンドル作り

クリスマスらしいキャンドル作りました。かわいい~




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お菓子レッスン

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>今日はお菓子レッスンに行きましたが、写真上はハンバーガーにみえますね。
パフのなかにモンブランが入ってます。軽くておいしいよ。



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バターロール

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基礎のパン第2段はバターロール。巻き方が難しい。

あんぱん

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久しぶりにあんぱん焼いてみました。渋ーいお茶が、合いそうですよ。

お菓子レッスン

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昨日は夜お菓子のレッスンに行きました。キャラメリゼしたくるみとアーモンドをいれたタルトとツナとトマトソースのパスタでした。




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パンレッスン

">今日から12月のパンレッスン始まりました。今月はアフタヌーンティーです。簡単キッシュやスコーン、サンドイッチにアップルティーです。




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ケーキ

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先日火曜日限定のケニーヒスクローネのケーキ頂きました。洋梨とカスタードのサンドでおいしかったなあ。
火曜日限定というのがいいなあ。

バタートップ

>先日勉強したバタートップ焼いてみました。この食パン大好きなんです。
外はカリッと中はもちっとした感じ。



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プロフィール

green5140

Author:green5140
はじめましてお越し頂きありがとうございます。
阪急十三駅から徒歩5分の場所にてgreenappleというパンとハーブティーの教室をさせていただいております。
パン教室のほうは、機械でこねたパン生地を使ってします。
そしてサブメニューでサラダやスープか、パスタ、デザートまで作ります。レッスン時間は、約3時間です。持ち帰りパンもございます。レッスン費用は、4000円レシピ付き
そしてハーブティーは、12回のコースです。
こちらは、代表的なハーブを勉強してまいります。
詳しくは、greenappleのブログカテゴリーからごらんくださいませ。お問い合わせは、greenapple5140@nifty.com

おもな資格 パンコーデネーター、IFAプリザーブドフラワーデザイイナー、ハーブティー教室スパイス認定ハーブティーセラピスト

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