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銀杏並木

御堂筋の銀杏並木が色づいてきました。




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お好み焼きパン

>久しぶりにお好み焼きパン焼いてみました。生地に卵と牛乳が入ってるせいか生地もおいしいですよ。




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ラスク

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最近ラスクが、ブームになってますが、今日たまたま箕面の桜井駅近くのパン屋さんで買ったラスクが大変おいしかったんです。ゴマが入ってました。
今日のヒット

アクセサリー

先日素敵なアクセサリーをご紹介頂きました。私の好きなピンク色のネックレスとストラップを購入しました。一つ一つが手作りで素敵でした。




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アメリカ

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のチョコレートお土産で頂きました。
なかなかナッツが入って美味です。
子供が買ってきてと言ってました。

パンレッスン

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今日は飾りパンを習いました・
かわいい5センチくらいのパンです・
ツリーに飾ったりするみたいですがむしゃむしゃと食べてしまいました。
greenappleHPこちら

カサブランカ

昨日は宝塚観劇しました。カサブランカという映画のミュージカル化でしたが、なかなかロマンチックな作品でした。12月11日までしてますよ。その前にランチ。宝塚花の道セルカにあるあしんという焼き肉屋さんのランチです。
コロッケ、ポークカツのセットどちらもおいしかったですよ。


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スコーン

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昨日高3の娘が、スコーンおいしいから学校に持って行くから自分で作ると言って作りました。
はじめてにしたらなかなかうまくできました。

腹ぺこ

今日は朝から健康診断に行きました。
なにも朝から食べてなかったせいかかなりお腹すいたので
ヨドバシのところのカフェでランチしました。こちらはいつも満員で入ることができないのですが、朝なので入れましたEXCELSIORCAFFEってドトールが経営してるんですよ。


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フランス料理

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フランス料理のレッスン行きましたよ。どれもおいしくてお腹いっぱい

パネトーネ

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パネトーネのレッスン行きましたよ。もうクリスマスがもうすぐなんだなあと思いました。

パスタレッスン

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今日はパスタレッスンに行きましたよ
パスタは生パスタなのでおいしい
(^-^)/
手前のパスタは、鴨肉をミンチにしたものときのこがはいったパスタ、そしてピーマンやなすが入ったパスタやさーもんとほたての前菜どれもおいしかったわ。そしてグレープフルーツのスパークリングワインを使ったゼリーをデザートで頂きました。
どれかまた作ってみましょう。

クロワッサン

ふ~やっとできたわ。クロワッサン。
昨日勉強したので復習しましたが、我が家は、マンションなので室温が高くてバターがでてきそうになりながらも約3時間かけてできました。食べたらサクッとしておいしい。
苦手なパイクリアできて嬉しいわ


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パンレッスン

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いつもの先生のレッスンです。
バタートップという食パン、そしてクロワッサン難しかったなあ~。そして柿の入ったサラダです。


フルーツ大福

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吹田山田にあるお店松竹堂のフルーツ大福頂きました。
かきやメロン、パイナップルに栗、ブドウ、ラフランスまであっておいしいです。ブログMのランチのお菓子のところに掲載されてます。

お菓子レッスン

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行きました。さつまいものバターケーキとさんまのパスタです。
どちらも秋の味覚でおいしいなあ~

パンレッスン

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今日は我が家のパンレッスンでした。
我が家に初めていらっしゃいました。
気にいって頂けたみたいでよかったです。

マイケルジャクソン

ただいまマイケルジャクソンのコンサートのリハーサルの模様が、映画になっているので鑑賞しましたが、なんていい方なのという感じでした。
リハーサルの模様は、一般の方にみせるために撮影されたものでは、ないのでマイケルの素顔に近いかなと思いました。まわりに気を配り、マイケルが、納得しないところもダイレクトに怒ったりせず
主張される姿をみてすごい方と思いました。
一度生のステージ見たかったです。期間限定されてますのでお早めに皆様も一度見てください。

コッペパン

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<おはようございます。先日コッペパン焼きました。小学校の給食にでてたパンです。なつかし~い!ミンチカツはさんで食べました。
grenappleHP




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こちら

プリザ

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おはようございます。久しぶりにプリザ作りました。もうすぐ花嫁になられる方がいらしたのでその方をイメージして作ってみました。

まつぼっくり

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先日まつぼっくりをたくさん拾ったのでなにか考えてほしいと言われましてリースやキャンドルと一緒にしてみました。




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パンレッスン

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今日はパンレッスン行きました。今が旬のさつまいもを使ったアンパンとアップルティーが入ったバターロールに豚肉の紅茶煮どれもおいしくて。




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11月レッスン

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今日から11月レッスン始まりました。
キノコたっぷりのパスタやメープルシフォンやくるみといちぢくのパン秋らしいメニューです。
11月レッスン空き情報
11日10時2名
23日11時1名

ハーブ

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最近ハーブ育ててますが、難しいです。3つ種まきましたが、イタリアンパセリだけがスクスクと育ってます。楽しみです。

11月レッスン空き情報
11日10時2名
23日11時1名
メニューは、

こちら

アフタヌーンティー

写真小さいのでもう一度大きくしました。




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12月のレッスンの試作

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12月は、アフターヌーンパーテイの雰囲気でいきましょう。スコーン、サンドイッチ、簡単キッシユにおいしい紅茶をそえますね。お楽しみに。
11月レッスン情報空き
5日10時後1名
11日10時後2名
23日11時後1名
詳細は、こちら

淀川産

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昨日淀川区にお住まいの方がご自宅で作った葡萄をくださいました。白ワインを思い浮かべる感じのあっさりした葡萄でした。淀川の葡萄は初めてなのでびっくりしました。ありがとうございます。

11月のパンレッスン空席情報
11月5日(木)10時後1名
   11日(水)10時後2名
   23日(月)11時後1名
レッスンメニューはこちら

クグロフのパン

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先日習ったクグロフのパン復習しました。なかなかいい感じ

11月パンレッスン


こちらから
プロフィール

green5140

Author:green5140
はじめましてお越し頂きありがとうございます。
阪急十三駅から徒歩5分の場所にてgreenappleというパンとハーブティーの教室をさせていただいております。
パン教室のほうは、機械でこねたパン生地を使ってします。
そしてサブメニューでサラダやスープか、パスタ、デザートまで作ります。レッスン時間は、約3時間です。持ち帰りパンもございます。レッスン費用は、4000円レシピ付き
そしてハーブティーは、12回のコースです。
こちらは、代表的なハーブを勉強してまいります。
詳しくは、greenappleのブログカテゴリーからごらんくださいませ。お問い合わせは、greenapple5140@nifty.com

おもな資格 パンコーデネーター、IFAプリザーブドフラワーデザイイナー、ハーブティー教室スパイス認定ハーブティーセラピスト

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