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少しのイースト

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バターロールを作るのにイーストをいつもの半分の量でじっくり発酵させてみました。あまりイーストくさくない感じしました。
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フランス料理

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<先生のフランス料理教室に行きました。
前菜が、マグロの前菜、スープは、おネギたっぷりのコンソメスープ、そしてキッシュ、若鶏の煮込みりんご添え、最後にたぴおかのプリンともうお腹いっぱいになりました。o(^-^)o

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プリザ

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キャンドルのほうは、宝塚のショーの最後で持つシャンシャンみたいです。
もう一つは昨日習った最新作です。
どちらもクリスマスに向けてという感じです。

ネイル

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先日私カルジェルでネイルして頂きました。グリーンアップルにちなんでグリーン系ですよ。
気持ちは、マーメイド半魚人ではありません(^O^)/

いためし

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ふらっと心斎橋でいためしやさんに入ったら結構よかったんです。
アンティーパストは、温野菜でしたし、ピザは、生地がうすくておいしく、パスタもなすぴやモッツレラチーズがからんでよかったです。
(^O^)/

グラタン

<今日は特別寒いですね。こんな日は、温かいグラタンかな。ホワイトソースから手作りしたグラタンおいしい(^O^)/
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クリスマス料理

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まだクリスマスもきてないのにクリスマス料理とは?ピンときませんが、こちらミートパイキノコやお肉が入っておいしいパイでしたが、お腹いっぱいになりました。
それからカモミールのムースこちらもクリスマス使用です。

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アフタヌーンティー

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先日アフタヌーンティーのレッスンに行きましたが、たくさん食べ物があり食べ切れませんでした。我が家にもお菓子を乗せるスタンドあるので一度してみましょう。

今月のレッスン

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">今月は、豚の角煮のワンプレートレッスンをしましたが、豚の角煮はお好きな方多いのにびっくりしました。

ベルばら

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昨日、今日と星組全国ツアーベルサイユのバラとネオダンディズムを観劇しました。
瞳子ちゃん退団発表後に初めてみました。後半年で男役卒業です。よくみておかないとと思って観劇してました。
相手役のあすかちゃんも退団。
私の予想通りでした。

パン

<今日は、パンの講習行きました。
二つとも大きなパンです。
一つは黒糖ブレットもう一つは、コーングリッツ20081108150016.jpg
の入った食パンです。20081108150016.jpg20081108150016.jpg

パンとクッキー

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今日は、牛乳食パンとアイスボックスクッキー焼いてみました。我ながらgoo

ホームパーティー

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今日はお友達を招いてホームパーティーしました。
皆様気にいってくださりありがとうございました。
プロフィール

green5140

Author:green5140
はじめましてお越し頂きありがとうございます。
阪急十三駅から徒歩5分の場所にてgreenappleというパンとハーブティーの教室をさせていただいております。
パン教室のほうは、機械でこねたパン生地を使ってします。
そしてサブメニューでサラダやスープか、パスタ、デザートまで作ります。レッスン時間は、約3時間です。持ち帰りパンもございます。レッスン費用は、4000円レシピ付き
そしてハーブティーは、12回のコースです。
こちらは、代表的なハーブを勉強してまいります。
詳しくは、greenappleのブログカテゴリーからごらんくださいませ。お問い合わせは、greenapple5140@nifty.com

おもな資格 パンコーデネーター、IFAプリザーブドフラワーデザイイナー、ハーブティー教室スパイス認定ハーブティーセラピスト

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